难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Impasto
- 150 g di grano in chicchi
- 200 g di acqua
- ½ cubetto di lievito fresco (20 g)
- 1 cucchiaino di zucchero
- 250 g di farina
- 25 g di olio di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 1 cipolla rossa (70 g), ad anelli
- 300 g di zucca Red Kuri, a pezzi (circa 5 mm)
- 100 g di pancetta a cubetti
- 20 g di olio di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di rosmarino, secco
- 150 g di formaggio Gruviera, a pezzi
- 150 g di mela acidula, tagliata in quattro spicchi
- 200 g di crème fraîche, min 30% di grassi
- ½ mazzetto di erba cipollina fresca, tagliata finemente (circa 5 g)
- ½ cucchiaino di pepe macinato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 3472 kJ / 829 kcal
- 蛋白质
- 29 g
- 碳水化合物
- 82 g
- 脂肪
- 40 g
- 膳食纤维
- 9.8 g
替代食谱
显示所有Lasagne verdi
1h 15 min
Empanada di tonno
1h 10 min
Quiche di salmone e spinaci con feta
1h
Crostata alla pancetta e porri
1h
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Torta salata di spinaci e pomodorini
1小时 45 分钟
Cornetti al formaggio
无评分
Pane bigio tostato alla mediterranea
无评分
Pane ripieno Margherita
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Stuzzichini al formaggio con il vino
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Focaccia con pomodori ciliegino
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