Parmigiana al forno
TM6 TM5

Parmigiana al forno

4.8 (15 评分 )

食材

Salsa di pomodoro

  • 150 g di Parmigiano reggiano, a pezzi (3 cm)
  • 80 g di cipolle, tagliate a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 2 rametti di timo fresco, le foglioline lavate e asciugate
  • ½ mazzetto di basilico fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
  • 85 g di olio di oliva
  • 950 g di pomodori, tagliati in quattro
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 1000 g di melanzane
  • 4 pizzichi di sale
  • 300 g di mozzarella, a fette (5 mm), spezzettata
  • ½ mazzetto di basilico fresco, le foglioline lavate e asciugate

营养价值
每 1 porzione
热量
2591 kJ / 624 kcal
蛋白质
32.6 g
碳水化合物
18 g
脂肪
45 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有