难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 290 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco
- 1 pizzico di zucchero
- 250 g di farina tipo 00
- 250 g di farina manitoba
- 1 cucchiaino di sale
- scamorza affumicata a cubetti q.b.
- prosciutto cotto q.b.
- olio di arachidi q.b.
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 2154 kJ / 515 kcal / 2154 kJ / 515 kcal
- 蛋白质
- 14.6 g / 14.6 g
- 碳水化合物
- 39 g / 39 g
- 脂肪
- 33.4 g / 33.4 g
- 膳食纤维
- 1.3 g / 1.3 g
替代食谱
显示所有Pettole pugliesi
3h
Torta salata radicchio e salsiccia
1小时 15 分钟
Antipasto piemontese
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Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 分钟
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Melanzane e zucchine marinate
1h 35 min
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Baccalà mantecato alla veneziana
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