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Rindfleischkebabs mit Tomatensalsa

Rindfleischkebabs mit Tomatensalsa
3.7 13 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 35 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

Kebabs
  • Minze ohne Stiele
    1 Bund
  • Blattpetersilie ohne Stiele
    1 Bund
  • Wasser
    350 g
  • Bulgur
    150 g
  • Rinderhackfleisch mager (eventuell Tatar)
    400 g
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    3 - 4 Prisen
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
Tomaten-Salsa
  • Koriander ohne Stiele
    1 Bund
  • rote Zwiebel halbiert
    1
  • Tomate (100 g), halbiert
    1
  • Salz
    ½ TL
  • Zitronensaft
    10 g
  • Zucker
    1 TL

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 25 g
热量 1264 kJ / 302 kcal
脂肪 9 g
膳食纤维 3.5 g
碳水化合物 30 g

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