难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 克 蒜頭
- 35 克 洋蔥
- 30 克 苦茶油
- 200 克 白米
- 60 克 玉米筍 ，切丁(1公分)
- 50 克 新鮮香菇 ，切丁(1公分)
- 30 克 紅蘿蔔 ，切丁(1公分)
- 1300 克 蔬菜高湯
- 1 茶匙 東方美人茶 (茶葉)
- 80 克 綠花椰菜 ，切小朵
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1397.7 kJ / 334.4 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 59.4 g
- 脂肪
- 8.2 g
- 膳食纤维
- 2.1 g
