难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 克 洋蔥 ，切塊
- 10 克 橄欖油
- 10 克 乾香菇 ，泡軟切絲
- 30 克 紅蘿蔔 ，切絲
- 150 克 梅花肉 ，切絲
- 1 大匙 醬油
- ¼ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 100 克 白米 ，洗淨、瀝乾
- 600 克 水
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1059 kJ / 253 kcal
- 蛋白质
- 8.183 g
- 碳水化合物
- 22.283 g
- 脂肪
- 14.304 g
- 膳食纤维
- 0.732 g
