难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 克 高筋麵粉 ，多備一些撒粉用
- 150 克 中筋麵粉
- 4 茶匙 綠茶粉
- 1660 克 水 (含麵糰和煮麵用)
- ¼ 茶匙 鹽
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1121.3 kJ / 268.2 kcal
- 蛋白质
- 9.2 g
- 碳水化合物
- 55.2 g
- 脂肪
- 0.9 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
