
设备与配件
Baozi di maiale al vapore
准备工作 20 分钟
总数 2小时 10 分钟
12 porzioni
食材
Impasto dei baozi
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di acqua250 g
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di lievito in polvere1 cucchiaino
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di lievito di birra fresco15 g
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di farina di forza230 g
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di farina di grano200 g
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di zucchero50 g
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di sale1 cucchiaino
Ripieno
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cipollotti a pezzi4
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di carne trita di maiale400 g
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di salsa di soia2 cucchiai
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di sake½ cucchiaino
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di sale½ cucchiaino
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di pepe bianco macinato½ cucchiaino
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di zucchero10 g
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di "cinque spezie cinesi" in polvere1 pizzico
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di olio di sesamo2 cucchiai
Terminare la preparazione
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farina di grano q.b. per infarinare
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di acqua250 g
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
10 g
热量
878 kJ /
210 kcal
脂肪
5 g
膳食纤维
1 g
碳水化合物
31 g