难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g de aceite de oliva
- 2 chalotas
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de vino blanco
- 400 g de agua
- 500 g de patata en trozos
- 600 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en dados de 4 cm) salpimentados
- 2 cucharadas de alcaparras
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1895 kJ / 453 kcal
- 蛋白质
- 30.6 g
- 碳水化合物
- 21.4 g
- 脂肪
- 27.25 g
- 膳食纤维
- 2.7 g
替代食谱
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Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 分钟
Lubinas de ración en papillote para dos
30 分钟
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 分钟
Curry de pescado y langostinos
25 分钟
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35 分钟
Tortilla de bacalao y verduras
30 分钟
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 分钟
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48小时
Fingers de merluza con salsa de tomate
30 分钟
Merluza al horno con pimientos caramelizados
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Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
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Caballa con pisto de calabacín
30 分钟