难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g di mango maturo
- 25 g di cipollotto
- 160 g di avocado maturo + q.b. per guarnire
- 300 g di succo d'arancia (circa 3 arance spremute)
- 20 g di olio di semi di pistacchio
- 1 cucchiaio di aceto di agrumi
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe di Sichuan
- peperoncino Espelette, in polvere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 508 kJ / 121 kcal
- 蛋白质
- 1.3 g
- 碳水化合物
- 12.3 g
- 脂肪
- 7.5 g
- 膳食纤维
- 2.3 g
替代食谱
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Gazpacho
15 分钟
Involtini di prosciutto
35 min
Bresaola con spinaci e bietoline
40 分钟
Insalata mediterranea gamberi e cipolle
45 min
Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino
2h 30 min
Insalata russa vegana
45 min
Bicchierini di yogurt greco e pomodoro
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Bulgur alle verdure e menta
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Zuccottini di melanzane
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Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta
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Gelato agrodolce al cetriolo
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Gazpacho con ciliegine di bufala
15 分钟