难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 15 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 100 g di scalogno, a metà
- 3 spicchi di aglio
- 150 g di melanzana, a pezzi
- 150 g di zucchine, a pezzi
- 200 g di peperone rosso, a pezzi
- 1 cucchiaino di sale fino
- 125 g di panna da cucina
- 8 uova, medie (circa 60 g)
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di "cinque spezie cinesi" in polvere (vedere consigli)
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 165 kJ / 40 kcal
- 蛋白质
- 1.7 g
- 碳水化合物
- 0.6 g
- 脂肪
- 3.4 g
在专辑内
替代食谱
显示所有Carote insaporite (200 g)
20 分钟
Triangoli di pane arabo con hummus di zucca
1小时
Peperoncini farciti sott'olio
721h 20 min
Straccetti di pollo e speck insaporiti
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Polpettone fagiolini e patate
1小时 30 分钟
Fagiolini insaporiti
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Cottura del farro perlato
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Torta salata ricotta e spinaci
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Frittata di zucchine e ricotta
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Flan al cavolo viola
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Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco
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Uova strapazzate con asparagi e gamberi
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