难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 g di acqua
- 250 g di verza + 4 foglie
- 1 scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di mortadella a cubetti
- 300 g di ricotta, scolata dal siero
- 50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1523 kJ / 364 kcal
- 蛋白质
- 18 g
- 碳水化合物
- 5.3 g
- 脂肪
- 30.1 g
- 膳食纤维
- 2 g
替代食谱
显示所有
Carote insaporite (200 g)
20 分钟
Vellutata di broccoli con crostini
1小时
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 分钟
Ravioli di gamberi al vapore
1小时 15 分钟
Pasta broccoli e acciughe
40 分钟
Carote insaporite (400 g)
20 分钟
Frittata alle zucchine
40 分钟
Uova alla piemontese
45 分钟
Straccetti di pollo e speck insaporiti
15 分钟
Straccetti di pollo insaporiti
15 分钟
Cottura del farro perlato
35 分钟
Peperoni insaporiti (100 g)
15 分钟