难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g di acqua + q.b.
- 10 g di sale grosso
- 1 cavolo nero, le foglie a listarelle
- 140 g di rapa, pelata e a pezzi
- 1 patata, pelata e a tocchetti
- 60 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 pizzico di sale
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- semi di girasole, a piacere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 709 kJ / 169 kcal
- 蛋白质
- 2.8 g
- 碳水化合物
- 10.1 g
- 脂肪
- 13.1 g
- 膳食纤维
- 3.2 g
替代食谱
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Carote insaporite (400 g)
20 min
Frittata alle zucchine
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Involtini di prosciutto
35 分钟
Carote insaporite (200 g)
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