Torta salata ai porri e cumino nero

Torta salata ai porri e cumino nero

4.6 50 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 20 分钟

8 porzioni

食材

Pasta brisèe

di olio extravergine di oliva
80 g
di acqua
60 g
di sale
½ cucchiaino
di farina tipo 00
200 g
di cumino nero in polvere
2 pizzichi

Ripieno

di acqua
500 g
di porri a listarelle
500 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di farina tipo 00
10 g
di Parmigiano Reggiano grattugiato
30 g
uovo
1
di cumino nero in polvere
1 pizzico
di panna da cucina
50 g

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 6.6 g

热量 1188 kJ / 284 kcal

脂肪 17.9 g

膳食纤维 2.4 g

碳水化合物 24.1 g

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意大利

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