难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 70 克 虾仁
- 2 支 葱 ，切末
- 10 克 蛋清
- 1 汤匙 淀粉
- 1 茶匙 料酒
- ¾ 茶匙 盐
- 150 克 猪肋排 ，切块
- 1600 克 水
- 10 克 姜 ，切片
- 150 克 白萝卜 ，切丝
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2289 kJ / 547 kcal
- 蛋白质
- 35.6 g
- 碳水化合物
- 19.7 g
- 脂肪
- 35.6 g
- 膳食纤维
- 2.1 g
