难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Pasta biscotto al basilico
- 12 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 4 uova
- 40 g di burro fuso
- 100 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- ½ bustina di lievito in polvere per torte salate
Ripieno
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 1 peperoncino secco
- 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di melanzane violette a tocchetti (1 cm circa)
- 1 pizzico di sale
- 130 g di passata di pomodoro
- 250 g di Feta a tocchetti
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1435 kJ / 343 kcal
- 蛋白质
- 14.3 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 24.6 g
- 膳食纤维
- 2.1 g
替代食谱
显示所有Pettole pugliesi
3h
Torta salata radicchio e salsiccia
1小时 15 分钟
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 min
Crostini con fegatini di pollo
40 分钟
Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano
30 分钟
Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert
1小时
Bicchierini di gamberi in salsa cocktail
1小时
Bignè con tre mousse
2小时
Uova in cocotte in salsa saporita
30 分钟
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45 分钟
Crostini tonno e surimi
2小时 10 分钟
Flan ai quattro formaggi
1小时