难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Pasta biscotto
- 4 uova
- 50 g di burro fuso
- 100 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- ½ bustina di lievito in polvere per torte salate
Farcitura
- 150 g mortadella a pezzi
- 100 g di Gorgonzola a pezzi (2-3 cm)
- 125 g di mascarpone
- 1 cucchiaio di brandy
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1703 kJ / 407 kcal
- 蛋白质
- 15.3 g
- 碳水化合物
- 13.3 g
- 脂肪
- 31.9 g
替代食谱
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Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone
1小时 20 分钟
Bicchierini di gamberi in salsa cocktail
1小时
Cestini con crema di lenticchie e cotechino
3小时
Insalata di polpo e patate
2h
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1小时 25 分钟
Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
50 分钟
Capesante gratinate
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Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato
2小时 40 分钟
Pettole pugliesi
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Peoci gratinati
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Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt
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10 分钟