难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g di burro morbido, a pezzi
- 350 g di pere, tipo Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
- 200 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
-
20
g di lievito fresco
或 1 cucchiaino di lievito secco -
300
g di farina manitoba
或 300 g di farina per pizza - 200 g di farina di segale
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2004 kJ / 479 kcal
- 蛋白质
- 18 g
- 碳水化合物
- 67 g
- 脂肪
- 17 g
- 膳食纤维
- 4 g
替代食谱
显示所有
Lasagne verdi
1h 15 min
Empanada di tonno
1h 10 min
Quiche di salmone e spinaci con feta
1h
Crostata alla pancetta e porri
1h
Pizza ai peperoni
1小时 55 分钟
Sformato alle verdure
45 min
Torta salata di spinaci e pomodorini
1小时 45 分钟
Cornetti al formaggio
无评分
Pane bigio tostato alla mediterranea
无评分
Pane ripieno Margherita
3h 15 min
Stuzzichini al formaggio con il vino
30 分钟
Focaccia con pomodori ciliegino
2h