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Peperoni-Crèmesuppe mit Ingwer

Peperoni-Crèmesuppe mit Ingwer
3.7 17 评分
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • rote Peperoni in Stücken (3 x 3 cm)
    150 g
  • rote Zwiebeln in Vierteln
    150 g
  • Knoblauchzehen ungeschält
    2
  • Olivenöl, nativ
    1 EL
  • Ingwer
    30 g
  • Olivenöl, nativ
    30 g
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    1 TL
  • Koriander, gemahlen
    1 TL
  • Kartoffeln geschält und in Stücken (2 x 2 cm)
    120 g
  • Wasser
    800 g
  • Gemüsebouillon Paste
    1 ½ EL
    1 ½ Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • feinkörniges Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    1 TL
  • Quark
    4 EL
    4 EL griechisches Joghurt

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 5.74 g
热量 745 kJ / 178 kcal
脂肪 13.05 g
膳食纤维 1.89 g
碳水化合物 9.46 g

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