Quiche al mascarpone e pomodori

Quiche al mascarpone e pomodori

4.4 10 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 pezzi

食材

Pasta frolla
  • farina + q.b. per infarinare
    150 g
  • di burro freddo e a pezzi + q.b. per imburrare
    70 g
  • di acqua
    50 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
Farcitura
  • di speck tirolese a fette
    50 g
    50 g di prosciutto di montagna affumicato, a fette
  • di pomodori ciliegino tagliati a metà
    400 g
  • cipolla rossa tagliata a metà
    1
  • di mascarpone
    250 g
  • di latte
    50 g
  • uova
    3
  • di maizena
    20 g
  • di sale
    ¾ di cucchiaino
  • di pepe
    ½ cucchiaino

难易度

中级


营养价值 每 1 pezzo

蛋白质 8 g
热量 1328 kJ / 317 kcal
脂肪 23 g
膳食纤维 1.3 g
碳水化合物 20 g

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