Pstruh na páře a květákové pyré

Pstruh na páře a květákové pyré

4.9 17 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
2 porce

食材

  • vody
    500 gramů
  • soli plus podle chuti
    2 ½ čajové lžičky
  • květáku fialového, na růžičky
    600 gramů
  • pstruhů
    500 gramů
  • bílého pepře, mletého
    1 - 2 špetky
  • oleje nejlépe koprového nebo ořechového
    2 - 3 polévkové lžíce
  • máslo na kostky (cca 1 cm)
    150 gramů
  • šalotky
    30 gramů
  • čerstvého nasekaného tymiánu
    2 snítky
  • suchého bílého vína
    300 gramů
  • verjus (可选的) na dochucení
  • kopr, čerstvý na ozdobení
  • kedlubna na tenké plátky
    1
    4 - 6 ředkviček, červených, na tenké plátky

难易度

初级


营养价值 每 1 porci

蛋白质 40 g
热量 3961 kJ / 945 kcal
脂肪 82.35 g
膳食纤维 7.7 g
碳水化合物 41.5 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有