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红酒猪里脊配蔬菜

红酒猪里脊配蔬菜
3.5 2 评分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 红葱头 去皮
    30 克
  • 红葡萄酒
    150 克
  • 胡萝卜 切条(1厘米x7 厘米)
    300 克
  • 猪里脊肉 (500克,约Ø 6厘米)
    1 块
  • 盐
    1 茶匙
  • 黑胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 水
    130 克
  • 肉高汤酱
    ½ 茶匙
    ½ 块 肉高汤块（每块溶于0.5升水）
  • 杜松子
    8 粒
  • 樱桃果酱
    25 克
    25 克 红莓果酱
  • 黄油
    20 克
  • 玉米淀粉
    1 茶匙

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 29 g
热量 1047 kJ / 250 kcal
脂肪 7 g
膳食纤维 2.5 g
碳水化合物 11 g

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