Cheesecake al pesto genovese

Cheesecake al pesto genovese

4.1 38 评分

准备工作 15 分钟

总数 9小时

8 porzioni

食材

Base

di crackers salati
100 g
di burro morbido a pezzi
80 g

Crema

di latte intero
100 g
100 g di panna (min. 30% di grassi)
fogli di gelatina (8 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
4
di formaggio fresco spalmabile
250 g
di ricotta fresca scolata dal siero
250 g
di pesto alla genovese
100 g

Terminare la preparazione

di pomodori ciliegino a metà
100 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
olio extravergine di oliva
20 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 7.9 g

热量 1690 kJ / 404 kcal

脂肪 36.5 g

膳食纤维 0.4 g

碳水化合物 11.9 g

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