![Tuna poke bowl Tuna poke bowl](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/57CB8C17-BA45-4A24-A2DF-B3BE99973389/Derivates/fce55a07-d153-4720-9d4b-fadc81fbc309.jpg)
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Ponzu
- 60 g lemon juice
- 80 g soy sauce (see Tips)
- 30 g rice wine vinegar
- 2 tsp sesame oil
Poke bowl
- 200 - 300 g brown rice
- 1000 g water
- 1 tsp salt
- 30 g rice wine vinegar
- 1 tsp sesame oil
- 350 - 450 g sashimi grade tuna, cut into cubes (1.5 cm)
- 2 tsp sesame seeds
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- 1 avocado, flesh only, cut into pieces (1 cm)
- ½ cucumber, cut into cubes (1 cm)
- ½ nori sheet, cut into strips
- Japanese pickled ginger, to serve (optional)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2677.5 kJ / 637.5 kcal
- 蛋白质
- 47 g
- 碳水化合物
- 64.6 g
- 脂肪
- 18.2 g
- 饱和脂肪
- 2.3 g
- 膳食纤维
- 6.6 g
- 钠
- 2104.9 mg
替代食谱
显示所有Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1小时 30 分钟
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30 分钟
Thai-style fish cakes
30 分钟
Fish pie
1小时 15 分钟
Risoni with salmon and spinach
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Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)
25 分钟
Coconut fish curry
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Tuna sushi rolls
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Steamed salmon with broccoli pesto
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Salmon niçoise salad
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