
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 900 - 1000 g fresh boneless, skinless salmon fillet (see Tips)
- sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 2 garlic cloves, cut into halves
- 2 sprigs fresh rosemary (approx. 8 cm long)
- 2 sprigs fresh thyme (approx. 8 cm long)
- 1 tbsp olive oil
- 1000 g water
- lemons, to serve (optional)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1579.2 kJ / 376 kcal
- 蛋白质
- 36 g
- 碳水化合物
- 0.5 g
- 脂肪
- 25.5 g
- 饱和脂肪
- 6.8 g
- 膳食纤维
- 0.7 g
- 钠
- 104 mg
替代食谱
显示所有Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1小时 30 分钟
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30 分钟
Curry laksa
45 分钟
White fish and lemon risotto
30 分钟
Gruyère salmon patties with salad
1小时 20 分钟
Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream
7小时 10 分钟
Steamed coconut and prawn soup
30 分钟
Tuna sushi rolls
1小时 25 分钟
Mussels in white wine and cream sauce
45 分钟
Risoni with salmon and spinach
25 分钟
Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)
35 分钟
Creamy spinach salmon with couscous
20 分钟