难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 850 g di patate, pelate e a fette (0.5 cm)
- 500 g di acqua
- 500 g di ricotta fresca, scolata dal siero (vedere consigli)
-
200
g di panna (min. 30% di grassi)
或 200 g di latte intero - 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di speck a striscioline
- 2 cucchiai di pangrattato
- 40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 20 g di burro
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2949 kJ / 705 kcal
- 蛋白质
- 27.9 g
- 碳水化合物
- 47.4 g
- 脂肪
- 46.2 g
- 膳食纤维
- 3 g
替代食谱
显示所有Frittata di zucchine (TM6)
50 分钟
Burger di zucchine
1小时
Polpette di fagioli e rosmarino
20 分钟
Mini burger di broccoletti e ceci
1小时 35 分钟
Purea di ceci con spinacini piccanti
40 分钟
Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)
30 分钟
Gattò di patate
1小时 30 分钟
Frittata zucchine, carote e cicoria
50 分钟
Peperoni ripieni
1小时 5 分钟
Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
45 分钟
Cavolfiori gratinati
50 分钟
Finocchi gratinati
30 分钟