Marmites de la mer

Marmites de la mer

4.3 191 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

6 portions

食材

d'échalotes coupées en deux
110 g
de carottes coupée en tronçons
100 g
d'huile d'olive
10 g
de vin blanc sec
150 g
de fumet de poisson
1 c. à soupe
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de filet de colin coupé en morceaux
250 g
de cocktail de fruits de mer surgelé
350 g
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 c. à soupe
de chapelure
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 16.5 g

热量 940 kJ / 224 kcal

脂肪 9 g

膳食纤维 1.5 g

碳水化合物 14.7 g

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