Panini con tortini alle noci e alle patate dolci

Panini con tortini alle noci e alle patate dolci

5.0 5 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

10 porzioni

食材

Crema di melanzane

melanzane (circa 800 g), a cubettii (2 cm)
2
di sale grosso
2 cucchiaini
di sedano a pezzi (4 cm)
2 gambi
pomodori perino a pezzi (4 cm)
3
di cipolla a metà
150 g
di olio extravergine di oliva
120 g
di aceto di vino rosso
70 g
di zucchero
2 cucchiai
di uvetta
2 cucchiai
di pinoli
2 cucchiai
di capperi
2 cucchiai
olive verdi denocciolate a rondelle
12
di basilico fresco le foglioline
1 rametto
di pepe nero in polvere
1 pizzico

Tortini alle noci

di gherigli di noci
100 g
di cipolla a metà
150 g
di prezzemolo fresco le foglioline
1 rametto
di ricotta
500 g
di pangrattato + q.b. per panare
100 - 150 g
uova
3
di sale
2 pizzichi
di pepe nero in polvere
2 pizzichi
di pepe di Cayenna
1 pizzico
olio di oliva q.b. per friggere

Tortini di patata dolce

di acqua
1000 g
di patate americane dolci sbucciate e a pezzi (4 cm)
600 g
spicchio di aglio
1
porro la parte bianca (100 g), a pezzi
1
di burro
20 g
di salsa tamari
2 cucchiaini
uovo
1
di farina
120 g
di sale
1 cucchiaino raso
di pepe nero in polvere
1 pizzico
di peperoncino di cayenna secco
¼ di cucchiaino
pangrattato q.b. per panare
di burro
1 cucchiaino

Terminare la preparazione

panini
10
di rucola q.b. per guarnire
foglie
Feta q.b. per guarnire
pomodori perino a fette
2

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 18 g

热量 2364 kJ / 576 kcal

脂肪 31 g

膳食纤维 7 g

碳水化合物 47 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Vegetariano 15 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Purea di ceci con spinacini piccanti

Purea di ceci con spinacini piccanti

40 分钟

Ragù di verdure con cottura nel Varoma

Ragù di verdure con cottura nel Varoma

50 分钟

Frittata di zucchine (TM6)

Frittata di zucchine (TM6)

50 分钟

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

30 分钟

Crostata salata tricolore

Crostata salata tricolore

1小时 30 分钟

Gnocchi di polenta

Gnocchi di polenta

25 分钟

Insalata greca tiepida in vasocottura

Insalata greca tiepida in vasocottura

1小时

Chili (vegan)

Chili (vegan)

40 分钟

Quiche di zucca ed erbette

Quiche di zucca ed erbette

1小时 30 分钟

Ragù di nocciole vegetariano

Ragù di nocciole vegetariano

35 分钟

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

2小时 20 分钟

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30 分钟

显示所有