难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g d'eau
- 200 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 110 g de farine de blé
- ½ c. à café rase de levure chimique
- ½ c. à café rase de bicarbonate de sodium
- 1 œuf
- 200 g de lait demi-écrémé
- 1 pincée de zeste de citron
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de beurre pour la cuisson
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 261 kJ / 62 kcal
- 蛋白质
- 1.6 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 3.5 g
- 膳食纤维
- 0.5 g
替代食谱
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Gratin de courgettes au curry
1h 5 min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1小时 25 分钟
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