难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 180 克 虾仁
- 10 克 蛋白
- 1 茶匙 料酒
- ¼ 茶匙 盐
- 1 小撮 糖
- 220 克 丝瓜, 去皮切3厘米厚段
- 20 克 红甜椒, 切小丁，点缀用
- 500 克 水, 蒸煮用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 171 kJ / 41 kcal
- 蛋白质
- 5.6 g
- 碳水化合物
- 3.5 g
- 脂肪
- 0.5 g
- 膳食纤维
- 0.4 g
