西洋参薏米炖老鸽

西洋参薏米炖老鸽

4.6 7 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 40 分钟

8 人份

食材

鸽子选择老鸽更佳，重量约300克
1 只
猪肋排切小块
180 克
火腿切片
30 克
姜
10 克
西洋参
3 - 4 片
薏米仁提前浸泡2小时，沥干水分
70 克
水
1500 克
盐
1 茶匙
冬瓜去皮切块
200 克
枸杞
8 颗

难易度

初级

营养价值每 1 人份

蛋白质 11.9 g

热量 783 kJ / 187 kcal

脂肪 11.9 g

膳食纤维 0.3 g

碳水化合物 8.1 g

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