难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g di acqua
- 300 g di polpa di zucca a tocchetti (2-3 cm circa)
- 3 cipolle bianche (250 g cad. circa), tagliate a metà in senso orizzontale
- 20 g di burro + q.b.
- 40 g di mostarda, preferibilmente piemontese
- 15 g di amaretti duri
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 552 kJ / 132 kcal
- 蛋白质
- 3.4 g
- 碳水化合物
- 15.3 g
- 脂肪
- 6.8 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
替代食谱
显示所有Pettole pugliesi
3h
Torta salata radicchio e salsiccia
1小时 15 分钟
Antipasto piemontese
25 min
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
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Uova in cocotte in salsa saporita
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Melanzane e zucchine marinate
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Insalata russa vegana
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Baccalà mantecato alla veneziana
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Gamberi insaporiti
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Panettone gastronomico
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Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate
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