难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g di acqua
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 300 g di piselli freschi, sgranati
- 30 g di cipolla
- 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di ricotta vaccina fresca, scolata dal siero
- 40 g di farina di ceci
- 40 g di pangrattato + q.b. per impanare
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- g di pangrattato + q.b.
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 992 kJ / 237 kcal
- 蛋白质
- 10.2 g
- 碳水化合物
- 24.7 g
- 脂肪
- 11.5 g
- 膳食纤维
- 6.1 g
替代食谱
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Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)
30 分钟
Burger vegetali
40 分钟
Polpettine di ceci
1小时 5 分钟
Polenta taragna
1小时 15 分钟
Zuppa di legumi vegetariana
40 分钟
Burger di ceci e verdure
40 分钟
Frittata di bietole, patate e cipolla
55 分钟
Frittata di zucchine (TM6)
50 分钟
Fagioli rossi in umido
1小时 20 分钟
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
45 分钟
Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
45 分钟
Burger di zucchine
1小时