Warzywa w tempurze

Warzywa w tempurze

4.8 59 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
6 porcji

食材

Sos
  • sosu sojowego
    50 g
  • mirinu
    15 g
  • koncentratu dashi, w proszku
    ¼ płaskiej łyżeczki
  • wody
    2 łyżki
Warzywa w tempurze
  • ryżu
    50 g
  • olej słonecznikowy do głębokiego smażenia
  • wody bardzo zimnej
    150 g
  • kostek lodu
    50 g
  • żółtko
    1
  • soli
    1 łyżeczka
  • cukru
    1 łyżeczka
  • mąki pszennej
    100 g
  • proszku do pieczenia
    ½ łyżeczki
  • cukinii (6 plastrów o grubości ok. 5 mm)
    45 g
  • bakłażana (6 półplastrów o grubości ok. 5 mm)
    75 g
  • zielonej papryki (6 pasków o grubości ok. 5 mm)
    30 g
  • czerwonej papryki (6 pasków o grubości ok. 5 mm)
    30 g
  • marchewki (6 pasków o grubości ok. 5 mm)
    50 g
  • cebuli (6 krążków o grubości ok. 5 mm)
    40 g
  • groszek cukrowy, mrożony (6 sztuk)
    30 g
  • chińskiej białej rzodkwi (可选的) marynowanej, tartej, do podania
    100 g

难易度

初级


营养价值 每 1 porcję

蛋白质 6.9 g
热量 840 kJ / 201 kcal
脂肪 7.8 g
膳食纤维 5.4 g
碳水化合物 25.7 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有