难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 克 笋 ，去皮，切滚刀块
- 750 克 水 ，按步骤添加
- 1 茶匙 盐
- 30 克 油
- 30 克 生抽
- 10 克 老抽
- 15 - 30 克 冰糖 ，依个人口味调整
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 728 kJ / 174 kcal
- 蛋白质
- 5.1 g
- 碳水化合物
- 13.7 g
- 脂肪
- 10.3 g
- 膳食纤维
- 3 g
