Involtini primavera

Involtini primavera

4.6 98 评分

准备工作 1小时

总数 1小时 15 分钟

4 porzioni

食材

Ripieno

di salsa di soia
10 g
di olio di semi di mais
30 g
di cipollotto a fettine sottili (circa 0.5 cm)
50 g
di verza a listarelle sottili (circa 0.5 cm)
200 g
di carote pelate e a listarelle sottili (circa 0.5 cm)
100 g
di zucchine a listarelle sottili (circa 0.5 cm)
100 g
di germogli di soia freschi
100 g

Pastella per involtini

di farina tipo 00
120 g
di fecola di patate
30 g
di amido di mais (maizena)
100 g
di acqua fredda
450 g
di sale
1 cucchiaino

Terminare la preparazione

di farina tipo 00
1 cucchiaio
di acqua
3 - 4 cucchiai
olio per frittura q.b.

难易度

高级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 8 g

热量 3012 kJ / 720 kcal

脂肪 51 g

碳水化合物 61 g

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