难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g d'eau
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier fraîche
- 300 g de carotte, coupée en tronçons
- 300 g de pomme de terre, détaillée en dés
- 300 g de haricots verts frais
- 300 g de fenouil, émincé finement
- 300 g de champignons de Paris frais, détaillées en lamelles
- 10 g de beurre demi-sel
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 625 kJ / 148 kcal
- 蛋白质
- 5.8 g
- 碳水化合物
- 21.5 g
- 脂肪
- 2.8 g
替代食谱
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Purée de pommes de terre au chorizo
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Gratin de chouchous
55 min
Risotto aux carottes et bleu de Gex
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Gratin de courgettes au curry
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