难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 15 克 油
- 1 粒 红葱头
- 2 朵 干香菇, 泡发（泡发后约25克），切丝
- 1 茶匙 干的虾米, 浸泡变软，沥干
- 10 克 胡萝卜, 切丝
- 1 支 葱 ，葱白切段
- 60 克 猪里脊肉, 切丝
- 15 克 酱油
- 400 克 水
- 500 克 萝卜糕, 切粗条（3厘米宽）
- 2 茶匙 黑醋
- 1 茶匙 糖
- 1 - 2 小撮 白胡椒粉
- ½ 茶匙 盐
- 150 克 青菜, 切段
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 5318 kJ / 1271 kcal
- 蛋白质
- 56.9 g
- 碳水化合物
- 139.1 g
- 脂肪
- 54.8 g
- 膳食纤维
- 5.9 g
