难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g di cipolla bianca in quarti
- 300 g di vino bianco
- 2 cucchiaino di sale
- 200 g di piselli surgelati
- 4 carciofi, puliti ed in quarti
- 5 cubetti di ghiaccio
- 150 g di farina di ceci
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di pepe macinato fresco
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1088 kJ / 260 kcal
- 蛋白质
- 15.3 g
- 碳水化合物
- 35.2 g
- 脂肪
- 7.4 g
- 膳食纤维
- 12.6 g
替代食谱
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Frittata di zucchine (TM6)
50 分钟
Burger di zucchine
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Polpette di fagioli e rosmarino
20 分钟
Mini burger di broccoletti e ceci
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Purea di ceci con spinacini piccanti
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Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)
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Gattò di patate
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Frittata zucchine, carote e cicoria
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Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
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