难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g d'oignons, coupés en deux
- 1 piment frais, égrainé
- 15 g d'huile d'arachide
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g d'eau
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 750 - 800 g de pommes de terre à chair ferme, détaillées en gros dés
- 200 g de lait de coco
- 1 mangue mûre, coupée en lamelles fines
- 1 bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- 1 c. à café de graines de pavot
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1716 kJ / 407 kcal
- 蛋白质
- 7.3 g
- 碳水化合物
- 53.5 g
- 脂肪
- 17 g
替代食谱
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