难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g di uva rossa senza semi (tenere da parte 10 acini interi)
- 2 g di agar agar
- 250 g di panna (min. 30% di grassi), molto fredda
-
100
g di formaggio roquefort a pezzi (2 cm)
或 100 g di formaggio a pezzi (2 cm) - 1 pizzico di pepe nero macinato
- 70 g di gherigli di noci
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1467.3 kJ / 350.7 kcal
- 蛋白质
- 6.9 g
- 碳水化合物
- 21.2 g
- 脂肪
- 28.3 g
- 饱和脂肪
- 13.6 g
- 膳食纤维
- 1.7 g
- 钠
- 319.8 mg
替代食谱
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Brutti ma buoni di patate
55 分钟
Hummus ai pomodorini
1小时
Peperoni insaporiti (200 g)
20 min
Gyoza
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Cullurielli cosentini
4h 30 min
Polpettone fagiolini e patate
1h 30 min
Zucchine ripiene
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Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta
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Uova alla piemontese
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Pasta broccoli e acciughe
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Tacos
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Piadine con salmone affumicato
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