Soufflé de crabe aux fines herbes

Soufflé de crabe aux fines herbes

4.4 47 评分

准备工作 5 分钟

总数 55 分钟

4 portions

食材

de beurre doux et un peu pour le moule
50 g
de lait demi-écrémé
250 g
de farine de blé
50 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de noix de muscade fraîchement râpée
1 pincée
œufs jaunes et blancs séparés
4
chair de crabe en conserve (poids net égoutté), émiettée
120 g
de ciboulette fraîche ciselés
6 brins

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 16.8 g

热量 804 kJ / 191 kcal

脂肪 8 g

碳水化合物 12.8 g

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