Albóndigas agridulces con arroz de coliflor

Albóndigas agridulces con arroz de coliflor

4.5 17 评分

准备工作 20 分钟

总数 50 分钟

4 raciones

食材

Arroz de coliflor

de ramilletes de coliflor (sin tallo)
500 g

Albóndigas

de cebolla en trozos
150 g
dientes de ajo
3
de carne picada de ternera
500 g
de pipas de girasol (可选的)
25 g
de harina
20 g
huevo
1
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco

Salsa agridulce

de cebolla en trozos
200 g
de aceite de oliva virgen extra
30 g
de agua
100 g
de azúcar moreno
100 g
de vinagre
100 g
de tomate frito estilo casero
100 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco
de maicena
1 cucharadita

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 28.27 g

热量 1839 kJ / 440 kcal

脂肪 20.02 g

膳食纤维 5.21 g

碳水化合物 36.48 g

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