难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Albóndigas
- 20 g de pan fresco o duro en trozos
- 40 g de leche
- 3 - 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- ½ diente de ajo (可选的)
- 200 g de carne picada de ternera
- 1 huevo
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de tomate
- ½ diente de ajo
- 30 g de cebolla
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1603 kJ / 383 kcal
- 蛋白质
- 26.5 g
- 碳水化合物
- 22.5 g
- 脂肪
- 21.7 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 4.6 g
- 钠
- 714.4 mg
替代食谱
显示所有Lomo mechado
2小时
Cochinita pibil
3h 50 min
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1小时 30 分钟
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1小时 10 分钟
Canelones de confit de pato
1小时
Pavo relleno con salsa de arándanos (MEATER)
3小时 30 分钟
Cazuela de cordero y arroz con berenjenas
50 分钟
Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez
1小时 50 分钟
Filetes de ternera al vino
25 分钟
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4h 30 min
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2小时
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 分钟