Patatas con costillas

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

4 porciones

Ingredients

aceite de oliva
60 g
diente de ajo
2
costilla de cerdo fresca en trozos de 5-6 cm
500 g
cebolla en cuartos
150 g
zanahoria en trozos de 3 cm
100 g
morrón rojo en trozos de 3 cm
150 g
tomate triturado en conserva
80 g
vino blanco
80 g
caldo de carne
400 g
sal
1 cucharadita
pimentón
1 cucharadita
hoja de laurel seca
1
patata chascadas en trozos de 2-3 cm
700 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 951.2 mg

Protein 26.4 g

Calories 2889 kJ / 690 kcal

Fat 44.7 g

Fibre 6.6 g

Saturated Fat 11.5 g

Carbohydrates 42.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Extraordinario 33 Recipes
International

You might also like...

Show all

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

45 min

Judías blancas a la hortelana

45 min

Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos

50 min

Tostadas de rajas con pollo

40 min

Potaje de Cuaresma con langostinos

50 min

Ratatouille - Francia

1 h 20 min

Potaje de garbanzos con kale y gambones

40 min

Guiso marinero

1 h 20 min

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

15 min

Garbanzos con rape y crujiente de cecina

50 min

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

45 min

Tamales Chiapanecos

2 h 30 min

Show all