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Babka aux myrtilles
Prep. 40 min
Total 4 h 50 min
12 morceau/part
Ingredients
-
d'eau130 g
-
de lait150 g
-
de levure fraîche émiettée18 g
-
de farine de blé T65, et un peu pour le façonnage240 gramme
-
de maïzena20 g
-
de sucre en poudre130 g
-
de sel3 pincées
-
de sucre vanillé2 sachets
-
jaunes d'œufs4
-
citrons jaunes non traités2
-
de beurre, salé ou non salé en morceaux90 g
-
myrtille340 g
-
de farine de blé T65, pour le plan de travail
Difficulty
medium
Nutrition per 1 morceau/part
Sodium
48.7 mg
Protein
6.3 g
Calories
1220.5 kJ /
291.7 kcal
Fat
8.4 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
4.7 g
Carbohydrates
48.6 g
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