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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pain d'épeautre
Prep. 20 min
Total 12 h
16 tranches
Ingredients
-
de farine à pain et un peu de farine supplémentaire450 g
-
de farine blanche d'épeautre300 g
-
de levure fraîche (40 g)1 cube
-
de babeurre500 g
-
d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte30 g
-
de sel selon les goûts1 ½ - 2 c. à café
-
de la farine à pain pour fariner
Difficulty
medium
Nutrition per 1 tranche
Protein
7 g
Calories
793 kJ /
189 kcal
Fat
1 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
37 g
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