Pain croustillant

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 3 h

10 portions

Ingredients

de farine de riz
100 g
de farine de sarrasin
100 g
de graines de lin moulues farine
50 g
de fécule de pomme de terre
100 g
de sel
10 g
d'huile d'olive pour le graissage
d'eau
450 g
de levure fraîche
10 g
de cosses de psyllium
25 g
de miel
15 g
fécule de pomme de terre pour le saupoudrage

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 393.9 mg

Protein 3.2 g

Calories 636.3 kJ / 152.1 kcal

Fat 2.7 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 29.8 g

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