Muffins au saumon-légumes-œufs avec le Nester

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Prep. 10 min

Total 45 min

8 portions

Ingredients

huile végétale pour graisser
de champignons de Paris, frais coupés en deux
60 g
de brocoli détaillé en bouquets
60 g
de courgette en morceaux (2-3 cm)
80 g
d'échalote coupée en deux
30 g
de saumon fumé en cubes (1 cm)
100 g
de parmesan en morceaux (2-3 cm)
30 g
œufs
5
de lait
120 g
de sel
1 c. à café
de poivre noir, moulu
¼ de c. à café
d'eau
500 g
de sauce sriracha pour arroser
un peu
de graines de sésame noir pour garnir
un peu
coriandre, fraîche pour décorer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14.9 g

Calories 1076.1 kJ / 257.2 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 7.5 g

Carbohydrates 39.5 g

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