Pizza jambon et champignons

Pizza jambon et champignons

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Prep. 10 min

Total 1 h 45 min

3 portions

Ingredients

Pâte

d'huile d'olive extra vierge pour badigeonner
20 g
d'eau
220 g
de sucre
1 c. à café
de levure fraîche
20 g
2 c. à café de levure sèche
de farine pour pizza
400 g
de sel
1 c. à café

Garniture

d'huile d'olive extra vierge
20 g
de tomates pelées en dés, en boîte
350 g
de sel
1 c. à café
gousse d'ail
1 gousse
de champignon de Paris, frais en lamelles
200 g
de thym, frais feuilles lavées et essorées
1 brin
de poivre, moulu frais
1 pincée

Terminer la préparation

de mozzarella égouttée et en tranches
200 g
de jambon cuit en tranches
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 39 g

Calories 3581 kJ / 856 kcal

Fat 33 g

Carbohydrates 107 g

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